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办公室人群用脑过度如何调理
日期:2011-6-28 12:16:00    阅读:
现在的人,无论哪行哪业,不动脑子干活,一定不会出彩,不主动学习,也一定不会进步。
     对脑力工作者来说,应保证碳水化合物的充足,大脑所需能量需要由碳水化合物供给,而主食就是碳水化合物的良好来源,每天应保证250400克的主食,做到粗细搭配、干稀搭配、品种多样。

 

 



     蛋白质是构成大脑的重要物质,也是大脑智力活动与功能的物质基础。脑细胞的代谢需要靠蛋白质来维持大脑的各种运动状态,参与神经传导、负责信息传递的化学物质——神经递质也是由蛋白质的分解产物氨基酸或其衍生物所构成的。氨基酸的平衡是维持大脑正常活动与功能的重要条件。饮食中动物性蛋白质和植物性蛋白质应各占一半,优质蛋白质应占三分之一以上,富含优质蛋白质的食物有:瘦肉、鱼、蛋、大豆、以及乳类等。

 

 



不饱和脂肪酸、磷脂、胆固醇等脂类是构成细胞膜的基本分子,脂类在大脑和神经组织的构造与功能方面具有重要意义,DHA等是健脑的重要物质,磷脂代谢后分解出胆碱,后者是合成乙酰胆碱(神经递质)的重要原料。富含脂质的健脑食物有:核桃、芝麻、松子、葵花籽、花生、等坚果及鱼、鱼油等,这些食物有助于维护脑功能,增强记忆力。

 

 


现代人上、下班、坐车或者自驾车,生活节奏快和工作压力大,平时不爱运动,人们越来越好静不好动,进入一个久坐不动的危险时期,大多数人进入中年以后身体明显发胖,各种慢性病不请自来。适量运动在合理控制体重方面扮演重要角色。大量的研究表明,适当的有规律的长期坚持的体力活动,可有效消耗体内多余的能量,增强机体内脏功能。


 

   建议久坐办公室的现代人,选择快走、慢跑、游泳、打球、登山等运动。其中快走是最方便、安全、有效运动,早一天开始运动,早一日拥有健康。

2007年版新公布的中国居民膳食宝塔中出现了快走的形象,这是我国首次在营养宣教的图谱中引入运动符号,建议成年人每天进行累计相当于步行6000步以上的身体活动,如果条件允许,最好进行30分钟中等强度的运动,以强调人们在进行饮食控制的同时,不要忽视配合进行有效的体育锻炼。

 

举例:中年人,从事轻体力劳动  体重70kg   身高170cm

 

则:每日所需热量为2200kcal相当于每日摄入的实物量约为:主食300克,蔬菜400克,水果300克,肉、禽和鱼虾150克,蛋类50克,豆和豆制品40克,奶和奶制品300克,油脂25克,盐6克。

 

身体活动6千步相当于

每日基本活动量=2千步

 

自行车7分钟=1千步

 

拖地8分钟=1千步

 

中速步行10分钟=1千步

 

太极拳8分钟=1千步


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